ماذا يحدث إذا لم يكن هناك ما يكفي من البيوتين في الجسم؟ يحتاج الجسم إلى أنواع مختلفة من الفيتامينات للسيطرة على التمثيل الغذائي بما في ذلك فيتامين B7 أو ما يُطلق عليه غالبًا البيوتين وهو فيتامين يساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون للحصول على الطاقة وينظم نسبة الكوليسترول في الدم وسكر الدم وينتج الكيراتين للحفاظ على […]

 تعرف على الدهون المشبعة ودهون الجسم الجيدة إن الدهون الجيدة ضرورية للجسم كمصدر احتياطي للطاقة بينما الدهون السيئة يمكن أن تسبب العديد من الأمراض إذا استمرت في التراكم وتوجد هذه الدهون الجيدة عادة في الدهون غير المشبعة، فما هي الدهون غير المشبعة؟ ولماذا من المعروف أن الدهون مفيدة للجسم؟ ضع في اعتبارك النظرة العامة التالية. […]

 هل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول؟ إن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لها مزايا مقارنة بالأنظمة الغذائية قليلة الدسم من حيث إنقاص الوزن وبالإضافة إلى ذلك ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة فيمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أيضًا إلى رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) على المدى الطويل، إذن […]

ما هو الحد المثالي لتناول الكربوهيدرات في اليوم؟ تحتوي كل وجبة تتناولها يوميًا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية لجسمك ومن بين هذه العناصر الغذائية فهناك وظائف تساهم في الطاقة التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة والتي يشار إليها عادة باسم المغذيات الكبيرة (المغذيات الأساسية) وتعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية المهمة التي غالبًا ما تجدها في […]