هل الطحينة ترفع الكولسترول تعرف على فوائد الطحينة لمرضي الضغط ومرضي السكري فى بعض المناطق تسمى بعجينة السمسم وفى بعض المناطق العربية يطلق عليها “رقيقة” ألا وهى “الطحينة”، والطحينة هى عجينة ناعمة لذيذة مع طعم مميز وملمسها المخملي واللون الذهبي والتى تعد بمثابة الأساس لكثير من الصلصات والأطباق وهى نوع من الوجبات الخفيفة التي يمكن أن […]
هل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول؟ إن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لها مزايا مقارنة بالأنظمة الغذائية قليلة الدسم من حيث إنقاص الوزن وبالإضافة إلى ذلك ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة فيمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أيضًا إلى رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) على المدى الطويل، إذن […]
3 أنواع من التغذية لزيادة الوزن بسرعة يحاول الكثير من الناس إنقاص الوزن ولكن ليس القليل منهم يرغبون أيضًا في زيادة الوزن فقد يبدو أن اكتساب الوزن أسهل من إنقاصه ومع ذلك فهذا ليس هو الحال دائما فقد تكون زيادة الوزن صعبة للغاية بالنسبة لبعض الأشخاص الذين تناولوا الكثير من الطعام ولكنهم لا يكتسبون […]
كيف تتجنب الدهون المتحولة غير الصحية؟ هل سمعت عن الدهون المتحولة من قبل؟ نعم هذه الدهون المتحولة لها سمعة سيئة على الصحة لأن هذا النوع من الأطعمة الدهنية يعتقد أنه يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، في الحقيقة ما هي الدهون المتحولة؟ كيف يمكنك تجنب ذلك؟ الدهون المتحولة: الدهون “الجيدة” تصبح […]
3 وصفات سهلة لتحضير الموسلي لوجبة خفيفة لأولئك الذين يعرفون الموسلي هذه الوجبات عبارة عن مزيج من الحبوب الكاملة والحبوب الأخرى بالإضافة إلى المكسرات والفواكه المجففة وكذلك فإن الجرانولا مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات والألياف للجسم وبالإضافة إلى ذلك فيمكن أن تكون هذه المادة أيضًا خيارًا إذا كنت بحاجة إلى مصدر سريع وعملي للكربوهيدرات فما عليك […]