
كيفية استعادة التمثيل الغذائي؟ هناك فخ في فقدان الوزن: فعند تناول الحد الأدنى من السعرات الحرارية لفترة طويلة فالتالى ينخفض التمثيل الغذائي الأساسي. وهذه ليست أسطورة – بل حقيقة. ويعتقد أن هذا الوضع ليس جيدا على الإطلاق. ولكن في الواقع فإن إبطاء عملية التمثيل الغذائي هو من بين أمور أخرى للحفاظ على الجسم بعناية أكبر. لسوء […]