تسمع كلمة “كوليسترول” فيرتبط ذهنك فوراً بالخطر وأمراض القلب. الأطباء يلقبونه أحياناً بـ “القاتل الصامت”؛ لأنه يترسب في الشرايين بصمت وبدون أعراض واضحة. لكن الحقيقة أن الكوليسترول ليس شراً مطلقاً. هناك نوع يحميك، ونوع آخر يهدد صحتك. فهم طبيعة الكوليسترول…