ما الذي لا يمكن تناوله مع ارتفاع الكوليسترول؟ مع وجود مستوى عالٍ من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الجسم فمن الضروري الحد أو استبعاد الأطعمة التي تزيد من نسبة الكوليسترول في النظام الغذائي، من نواح كثيرة فإن هذه الإجراءات مع ضعف اختبار الدم البيوكيميائي هي التي تضمن الشفاء فإذا واصلت تناول الأطعمة التي لها تأثير […]

 كيف يؤثر كبد سمك القد على مستويات الكوليسترول   سلطة لذيذة ومغذية مع كبد سمك القد هي الطبق المفضل لدى الكثير من البالغين والأطفال ومع ذلك فإن الكثيرين يمتنعون عن هذه خوفًا من أن تضر المنتجات الدهنية والسعرات الحرارية بالجسم وتزيد من نسبة الكوليسترول وتسبب تصلب الشرايين أو السكتة الدماغية أو النوبات القلبية. لذا دعونا […]

هل من الممكن أكل الجمبري مع ارتفاع نسبة الكوليسترول في إحدى حلقات برنامج روسي شهير بإسم “الحياة رائعة!” وصفت مقدمة البرامج التلفزيونية الشهيرة إيلينا ماليشيفا الروبيان بـ “الموت تحت القشرة” ملمحة إلى أن الكولسترول الموجود فيها يمكن أن يسبب جلطة أو نوبة قلبية ومع ذلك يعتقد معظم الأطباء أن الكوليسترول الموجود في الروبيان لا يضر […]

 محتوى الكوليسترول في المأكولات البحرية   المأكولات البحرية ضرورية للصحة، أنها تحتوي على الكثير من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات بالإضافة إلى ذلك تعد المأكولات البحرية رائدة في محتوى الدهون المتعددة غير المشبعة وأوميغا 3 وأوميغا 6، لذلك تعتبر أهم عنصر تقريبًا في النظام الغذائي للإنسان، لكن الكثيرين قلقون بشأن الكوليسترول في المأكولات البحرية، كميته وأضراره […]

هل يمكن لمريض الكوليسترول أن يأكل الفاصوليا  في الوقت الحاضر أصبحت الفاصوليا منتجًا شائعًا إلى حد ما بين النباتيين فهو منتج غني بالبروتينات والكربوهيدرات وقليل الدهون، ومن حيث تركيبته العضوية فهو عمليًا ليس أدنى من اللحم بأي حال من الأحوال حيث تحتوي الفاصوليا على الكثير من الألياف والتي يوصي بها خبراء التغذية، أولاً وقبل كل شيء […]

هل بيض الدجاج والسمان آمن لمرضي الكوليسترول كان البيض ولا يزال منتجًا لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي لأي شخص فيتم تضمينها في الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والأطباق الساخنة والمقبلات الباردة والحلويات والكوكتيلات والسندويشات ويتم تناولها نيئة ومطبوخة فإذا لم يكن لديك وقت لتناول الإفطار فيمكنك دائمًا إعداد البيض المخفوق – سريعًا ومرضيًا، في […]