يُعد الدجاج من مصادر البروتين الشائعة في النظام الغذائي، ويعتمد عليه كثير من الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزن صحي أو تقليل تناول اللحوم الدسمة. لكن إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم، فقد تتساءل: كم الكوليسترول في…
يُعد الموز من الفواكه المحببة لدى كثير من الأشخاص، فهو يتميز بمذاقه الحلو وسهولة تناوله واحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. لكن إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم، فقد تتساءل: هل يحتوي الموز على الكوليسترول؟…
يُعد الكوليسترول من الدهون المهمة التي يحتاج إليها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، لكن ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) أو الدهون الثلاثية قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ولهذا يهتم كثير من الأشخاص بمعرفة تأثير العادات اليومية، بما فيها…
يُعد المايونيز من أشهر الصلصات المستخدمة في تحضير السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة، إذ يضيف إليها قوامًا كريميًا ومذاقًا مميزًا. ومع ذلك، قد يتساءل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم عما إذا كان تناول المايونيز آمنًا، وكمية الكوليسترول التي…
يتساءل كثير من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم عن مدى أمان استخدام الزيوت النباتية في الطهي، خاصةً أنها تدخل في تحضير معظم الوجبات اليومية. فهل يوجد كوليسترول في الزيت النباتي؟ وهل يمكن استخدام زيت دوار الشمس وزيت…
يتساءل كثير من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم عن أفضل أنواع الجبن التي يمكن تناولها دون الإضرار بصحة القلب. فالجبن من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، كما أنه يوفر البروتين والكالسيوم وبعض الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، لكنه يختلف…