قد يفاجئك هذا الأمر، لكن الكوليسترول في الجسم ليس عدواً لدوداً كما يشاع عنه دائماً! في الحقيقة، الكوليسترول مادة حيوية ينتجها الجسم بشكل طبيعي للحفاظ على صحتك وخلاياك. أما عن مصادره، فجزء منه يأتي من الأطعمة التي نتناولها (وخاصة ذات الأصل الحيواني)، بينما يتولى الكبد إنتاج الجزء الأكبر منه. لكن هنا تكمن المشكلة: يبدأ الكبد […]