الوسم: الكوليسترول والبيض

يُعد البيض الخيار الأسرع، والأكثر إشباعاً، والوجبة المفضلة للملايين حول العالم فور استيقاظهم من النوم. ورغم هذه الشعبية الجارفة، إلا أن هذا المنتج البسيط لا يزال يثير عاصفة من الجدل لا تنتهي في الأوساط الطبية. لعقود طويلة، انقسم خبراء التغذية والأطباء إلى فريقين: فريق يرى فيه غذاءً مثالياً متكاملاً، وفريق آخر يحذر منه باعتباره خطراً […]