المكسرات والكوليسترول: كيف تحميك هذه المسليات من تصلب الشرايين؟
يشكل ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم جرس إنذار صامت، يشير غالباً إلى وجود خلل في عملية التمثيل الغذائي (الأيض). هذا الخلل يسمح بتراكم البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (التي نعرفها جميعاً بالكوليسترول الضار LDL) على جدران الأوعية الدموية، مما يمهد الطريق للإصابة بتصلب الشرايين ومشاكل القلب لاحقاً. ولأن الطبيعة دائماً تقدم الحلول، تعد مراجعة نظامك الغذائي […]