الوسم: ارتفاع الكوليسترول

يُعد الكوليسترول من الدهون المهمة التي يحتاج إليها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، لكن ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) أو الدهون الثلاثية قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ولهذا يهتم كثير من الأشخاص بمعرفة تأثير العادات اليومية، بما فيها تناول المشروبات الكحولية، على مستويات الدهون في الدم. تأثير الكحول على نسبة الكوليسترول ليس واحدًا […]

يُعد المايونيز من أشهر الصلصات المستخدمة في تحضير السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة، إذ يضيف إليها قوامًا كريميًا ومذاقًا مميزًا. ومع ذلك، قد يتساءل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم عما إذا كان تناول المايونيز آمنًا، وكمية الكوليسترول التي يحتوي عليها، وهل من الضروري استبعاده من النظام الغذائي تمامًا. تعتمد الإجابة على مكونات المايونيز […]

يتساءل كثير من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم عن أفضل أنواع الجبن التي يمكن تناولها دون الإضرار بصحة القلب. فالجبن من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، كما أنه يوفر البروتين والكالسيوم وبعض الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، لكنه يختلف في محتواه من الدهون المشبعة والملح بحسب نوعه وطريقة تصنيعه. والخبر الجيد هو أن ارتفاع […]

يُعد ارتفاع الكوليسترول في الدم من المشكلات الصحية التي تستدعي الانتباه إلى النظام الغذائي اليومي، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالكوليسترول الضار (LDL)، الذي قد يتراكم في جدران الشرايين ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ومن هنا، فإن معرفة الأطعمة التي ينبغي تقليلها أو تجنبها تمثل خطوة مهمة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. لكن […]

هل الكوليسترول ضار دائمًا؟ وهل يحتاج كل شخص لديه ارتفاع في التحليل إلى دواء؟ وماذا عن البيض واللحوم والحلويات والكحول؟ تنتشر حول الكوليسترول معلومات كثيرة، وبعضها صحيح جزئيًا، بينما يخلط بعضها الآخر بين الكوليسترول الموجود في الطعام والكوليسترول الذي ينتقل في الدم. في هذا المقال نجيب عن 10 أسئلة شائعة بطريقة مبسطة، مع توضيح ما […]